Tagliata di Fassona Piemontese agli aromi
Tartare di manzo con tuorlo d’uovo, senape, scalogna e capperi
Degustazione di formaggi nazionali con marmellate e mostarde di nostra produzione
Pentolaccia ai frutti di mare
Arrosto misto di pesce
(Spiedini con calamari, gamberi e filetto di branzino)